INGREDIENTES :
- 1/2 tomate
- 1/2 cebolla
- 2 rodajas de piña
- 3 fresas
- Maíz dulce
- 1/2 aguacate
- 1 huevo duro
- 100g de arroz integral
PASOS :
- Pon una olla a hervir con abundante agua, como cuando vas a hervir pasta.
- Lava el arroz integral con agua para quitarle el almidón y que quede más suelto
- Una vez el agua empieze a hervir, hecha el arroz y déjalo cocinando durante unos 20'
- Mientras, corta todos los demás ingredientes y ponlos en un plato o bol
- Una vez hecho el arroz , agrégalo al plato o bol con los demás ingredientes
- Puedes adornarlo con especias y frutos secos al gusto
INGREDIENTES :
- 2 aguacates
- 1 limón
- Media cebolla
- Medio tomate
- Queso feta al gusto
- 2 cucharadas de mayonesa
PASOS :
- Abre los aguacates y añade la pulpa a un bol. Pícala y añade el zumo de limón.
- Corta en dados la cebolla, el mango, el tomate y el queso y añádelos al bol con el aguacate.
- Adhiere la mayonesa y mezcla bien todos los ingredientes.
- Rellena los aguacates con la mezcla y ¡a disfrutar!
Ensalada fresca
INGREDIENTES :
- 1/2 tomate
- 1/2 cebolla
- 2 rodajas de piña
- 3 fresas
- Maíz dulce
- 1/2 aguacate
- 1 huevo duro
- 100g de arroz integral
Aguacate relleno de ensalada fresca con mango
INGREDIENTES :
- 2 aguacates
- 1 limón
- Media cebolla
- Medio tomate
- Queso feta al gusto
- 2 cucharadas de mayonesa